Resep membuat Omelet Salmon Panggang

-->

1. 1/2 sdm margarin/mentega
2. 150 g daging ikan salmon
3. 1 sdt air jeruk lemon
4. 1 sdt minyak sayur
5. 1/4 sdt merica bubuk
6. 2 butir telur ayam
7. 2 sdm susu segar
8. 1/4 sdt merica bubuk
9. 1/2 sdt garam

Cara Untuk Membuat Omelet Salmon Panggang:

• Kocok telur bersama susu, merica dan garam hingga rata.
• Panaskan wajan dadar di atas api kecil.
• Tuangkan telur kocok, aduk hingga agak beku lalu satukan di salah satu sisi wajan.
• Gulung sambil balik hingga kedua sisinya matang. Angkat.
• Tutup depan selembar plastik. Selagi panas, tekan omelet hingga berbentuk runcing ujungnya.
• Lumuri potongan salmon dengan air jeruk, minyak sayur dan merica.
• Panggang sebenatr dalam oven hingga matang.
• Sajikan omelet bersama salmon panggang.

                                                                                                                Sumber                                :resep69.blogspot.com