Resep membuat salad ubi white house

-->

Bahan Salad Ubi White House:

1. 2-3 buah ubi jalar kuning/putih/oranye
2. 2 ikat daun kailan/bokchoy/sawi
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 sendok teh madu
5. 1 sendok teh garam
6. ½ sendok teh merica bubuk
7. ½ sendok teh kayu manis bubuk
8. ¼ sendok teh cengkih bubuk
9. ¼ sendok makan minyak olive

Cara Membuat Salad Ubi White House:

• Kupas dan potong-potong ubi kecil.
• Panaskan minyak agak banyak di wajan. Goreng ubi hingga matang.
• Tiriskan dan tambahkan bumbu. Sisihkan.
• Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan sayuran, aduk hingga layu.
• Bubuhi garam dan merica, aduk rata.
• Campur ubi dengan sayuran, air jeruk lemon dan madu. Aduk rata.
• Sajikan segera.

                                                                                    Sumber            :resep69.blogspot.com