RESEP KUE TAR

Zutaten:

·         6 Eier

·         200 g gemahlene Mandeln

·         250 g Zucker

·         200 g Margarine

·         1 Päckchen Backpulver

·         4 EL Kakao

·         2 Glässer Sauerkirschen (abtropfen lassen!)

·         1 Tafel Blockschokolade (200 g)

·         0,6 I Schlagsahne

·         2 Päckchen Vanilinzucker

Zubereitung:

1.      Schritt  

·         Zuert Eigelb und Mandeln, Zucker und Margarine verrühren.

·         Den mit Backpulver gemischten Kakao zugeben und das steif geschlagene Eiweiβ unterheben.

·         Dann die Masse in eine Kuchenform geben.

·         Anschlieβend 30 Minuten backen und abkühlen lassen.

·         Danach die vorbereiteten Kirschen und die Hälfte der geriebenen Schokolade auf den Tortenboden verteilen.

2.      Schritt

·         Sahne mit Vanilinzucker steif schlagen, auf den Tortenboden verteilen und den Rest der Schokolade darüberstreuen.

·         Zum Schluss wieder kühl stellen.